Dicas para fazer um bom churrasco

Para fazer um bom churrasco não basta uma churrasqueira e carnes para assar. Antes de mais nada você precisa de algumas técnicas para escolher as carnes, como cortá-las, como temperá-las e o grande segredo está na hora de assar na brasa. Pensando em te ajudar a fazer um churrasco de sucesso, aí vão algumas dicas muito importantes para fazer um excelente churrasco para sua família e amigos.

• Paciência - o carvão demora cerca de uma hora para alcançar a melhor brasa, com o calor ideal. Muito churrasco termina na hora em que deveria começar.
• Não se deve salgar a carne com antecedência. Ela resseca e perde os sucos fundamentais.
• A grelha é melhor que o espeto. Não fura a carne, mantendo os sucos, e garante que ela será cortada no sentido correto, contra as fibras.
• Não se deve ficar tirando lasquinhas antes da carne ficar pronta. A primeira sai linda, mas depois o resto da carne resseca enquanto assa.
• Não sirva fatias muito grossas, que ao final já estarão geladas. Churrasco tem que estar sempre quente.
• Não apague as labaredas com água, por causa do vapor sujo que sobe. Utilize cinzas de outro churrasco ou areia para abafar as chamas.
• Comece a assar na parte mais quente da churrasqueira, tostando de todos os lados. Depois continue num calor menos intenso

São dicas simples, mas que fazem a diferença no sabor das carnes que está preparando. Experimente e depois conte o resultado.

UOL Afiliados é o programa de afiliados mantido pelo UOL e é excelente

O Uol Afiliados é o programa de afiliados mantido pelo UOL que é uma das maiores e mais renomadas empresas de internet do Brasil.

A empresa se tornou famosa pelo seu portal que sempre foi bastante preocupado em oferecer conteúdo diversificado que agrada a todo tipo de visitante.

Como funciona ?

Se você tem um site e quer torná-lo lucrativo (ou pelo menos conseguir recursos para pagar por sua manutenção) o uso de programas de afiliados é a melhor opção, pois não dá trabalho ao webmaster que pode se dedicar apenas ao conteúdo de seu site, deixando o trabalho da publicidade na mão de uma empresa competente que se encarregará de exibir propagandas nos locais determinados por você.  O UOL Links Patrocinados é o programa de afiliados do UOL que permite que você exiba anúncios de texto em seu site e com isso você é remunerado sempre que algum visitante de seu site clica no anúncio.

Quais as vantagens de utilizar o programa de afiliados do UOL ?

Uma das vantagens é que se trata de um dos maiores grupos privados do país, garantindo assim que você não será enganado. Outra vantagem é que o valor dos cliques do UOL sempre gira em torno de R$ 0,08 a R$ 0,30 e é um dos maiores valores pagos neste tipo de publicidade. Além disso os anúncios possuem formatos que lembram em muito os do Google AdSense e por isso os visitantes dão bastante credibilidade a eles.

Quais as desvantagens ?

A desvantagem é que os anúncios não são contextuais, e por isso não são relacionados exatamente ao conteúdo do site, reduzindo significativamente a quantidade de visitantes que clicam neles. Portanto tenha cuidado na hora de escolher as categorias de anúncios que serão exibidas para que os resultados sejam bons.

Qual o diferencial ?

Para receber seus pagamentos é muito simples. Você não precisa enviar nenhuma documentação adicional ou comparecer ao banco. Além disso oferece um dos maiores valores por clique do mercado. Ele aceita o cadastro de sites de conteúdo adulto.

Dicas importantes para utilizar o UOL Afiliados:

Os anúncios que representam melhor resultado são os de texto no formato 336×280 inseridos em local de destaque em seu site, ficando bem visível aos visitantes. O ideal é colocar apenas um anúncio em cada página para não causar poluição visual, mas você pode incrementar melhor seus resultados com anúncios do UOL Shopping que funciona de forma semelhante ao Buscapé ou anúncios de assinaturas Uol em lugares de menor destaque.

Para se cadastrar no UOL Afiliados acesse: http://afiliados.uol.com.br

Senac Rio inaugura centro de gastronomia de primeiro mundo

Aos adoradores da arte da boa culinária uma ótima oportunidade: o Senac Rio acaba de inaugurar no Shopping Marapendi na Barra da Tijuca um dos melhores centros de gastronomia do Brasil voltado ao ensino e aprimoramento de técnicas culinárias.

O Centro de Gastronomia do Senac Rio possui seis ambientes de aprendizagem para aulas teóricas ou práticas; duas cozinhas; um ambiente especial para práticas em café (barista); midiateca, incluindo DVDs, publicações diárias, revistas mensais e livros da Editora Senac Rio; um ambiente específico para programas de bebidas, como garçom, freestyle bartender e barman; loja com produtos relacionados à gastronomia; terraço com churrasqueira e forno para pizzaiolo; horta de orgânicos; além de espaço apropriado para realização de pequenos eventos, como palestras e lançamentos de livros, por exemplo.

Os ambientes são dotados de uma infra-estrutura só vista em primeiro mundo. Os alunos sentem-se como se estivessem em um programa de televisão tamanha a modernidade encontrada no local.

Quem quiser conhecer mais sobre o projeto, pode utilizar os dados abaixo:

Centro de Gastronomia do Senac Rio
Av. das Américas. 3.959 – Cobertura
Shopping Marapendi – Barra da Tijuca
Telefone: (21) 2432-1600
Disque Senac (21) 4002-2002

Promessas de ano novo

Todo fim de ano é a mesma coisa. Todos dizem que vão parar de beber, vão largar o cigarro, vão se casar, e por aí vai.

Mas as festas de fim de ano passam, o ano novo chega e nada muda. Tudo continua igual e antes de terminar a primeira semana de janeiro você já se esqueceu de suas promessas de ano novo.

Por isso estou aqui para te lembrar:

Você cumpriu as promessas de ano novo que fez ?

Se não cumpriu todos, pelo menos algum desejo seu foi realizado ?

Pense muito bem nisso antes de fazer as novas.

Conheça a dieta do abacaxi

Sabia que é possível emagrecer até cinco quilos com uma dieta deliciosa, que é conhecida como a dieta do abacaxi ?  Pois isso é possível e realmente funciona.

O abacaxi é uma fruta que possui efeitos diuréticos e laxantes e oferece ao corpo humano boas doses de vitaminas, sais minerais e fibras alimentares.

Com seus efeitos diuréticos o abacaxi auxilia seu corpo a digerir alimentos de forma mais rápida. Isto é super importante quando você consome alimentos difíceis de serem digeridos (como carnes por exemplo).

Os efeitos laxantes do abacaxi ajudam seu corpo a eliminar mais rapidamente toxinas e substâncias que não são mais necessárias a seu organismo, fazendo assim com que seu corpo acumule menos substâncias desnecessárias.

Em que consiste a dieta do abacaxi ?

Nesta dieta você deve introduzir abacaxi entre as refeições ao longo do dia. Por exemplo: após almoçar, você ingere uma fatia grossa de abacaxi, entre o almoço e o café da tarde mais uma fatia, uma hora após o lanche da tarde outra fatia de abacaxi deve ser consumida. Após a janta também consumir uma boa fatia de abacaxi e assim fazer ao longo de aproximadamente 10 dias, até perceber os resultados da dieta.

Claro que o que dará resultado não será só o fato de ingerir abacaxi, mas principalmente o fato de que você deverá evitar comer carnes todos os dias e também deverá variar mais o cardápio (consumindo frutas, verduras e legumes com mais frequência).